“走,下班去喝酒”
杭城的夜晚一半是失眠一半是酒精
酒精是人类的乌托邦
听着令人陶醉的爵士烟嗓
也许你也想在一个安静的清吧
去寻找你心中的乌托邦
LATEMARKETBAR
这个作为杭州年轻人都熟悉的清吧
大家亲切的称呼它为“累马”
墙壁上的“getwhatyouwant”
大概可以翻译成“得偿所愿”
今天看到这样一条评论
“累马店里放的歌总是和我的list碰巧一样”
LATEMARKET了解顾客但或许也只是巧合
可是这样的评论总是让人觉得温暖
并且持续发酵升华为:这是一家有态度的bar
所以有态度的店一定会有位有态度的老板
“累马”有了自己的弟弟“累扣”
LATECOMPANY
一家杭州城西最适合聚会的新酒吧
LATECOMPANY的灵感
来自于上个世纪年代的全球贸易公司
“这里更像是一个公司工会的酒吧
会是一个下班后常来喝一杯的地方”
同样来自LATEMARKET幕后团队的打造
LATECOMPANY在主打复古风
LateCo.团队及好朋友们
除了在酒吧设计风格上是这样
酒单上的每一杯酒
都是以历史贸易线上的某个国家
盛产的酒或是食材作为中心而延伸出去的
这些酒基本都有运用浸泡、萃取等二次加工的手法
而酒架上满满一排的酒桶则是用来制作桶陈鸡尾酒的
鸡尾酒在经过数周的陈年后会产生许多味觉上的变化
“不能做义工的话剧演员不是一个好的调酒师”
石谦,我们亲切的称她为谦谦
LadyAmarena全球总决赛第二名
中国目前在LadyAmarena的全球赛中最高名次!
从话剧演员到旅行义工再到如今冠军级调酒师
她说人生就像她特调的paradiso
有辛酸、有痛苦、有眼泪
但同样充满着爱、幸福与希望
灵感来源于电影《天堂电影院》和Fabbri的百年历史,选用了意大利芝士浸泡伏特加,搭配AmarenaFabbri、意大利苦味酒Marendry和柠檬,酒中包含酸甜苦咸…
致敬二十世纪墨西哥艺术家弗里达·卡罗(FridaKahlo-)用墨西哥国酒龙舌兰、墨西哥辣椒、百香果搭配颜色味道独树一帜的法国查特酒,口味酸、甜、辣,丰富且独特。对于不会喝酒的小全全决定再来一杯!
这款Kiki小卫头的就比较适合拍照了
自带喷气朋克头!
MoscowMule和GinnFizz分别是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒和Fizz酒中最有名的,由这两款酒带来的灵感加上欧洲几百年流传下来的保鲜方式——澄清法,将伏特加、生姜、蜂蜜、青柠、牛奶、苏打水用古老的方法,才造就了一杯澄清透亮的MuleorFizz.浅尝之后伏特加夹杂着淡淡的奶味,很美妙呀~
调酒师本着对piscosour的热爱,在此基础上又加入贵腐酒与伯爵茶,最后刨上厚厚一层帕玛森芝士,撒上一点黑胡椒,luke告诉小全全要大口一点的喝,上面的芝士和酒就能融合!入口柔顺,层次很丰富!
调酒师luke是个追求细节的人
他曾经就职魔都网红酒吧SpeakLow和Sober
他幽默的个性非常具有感染力
喝上一杯他特调的Thelatetea
芝士和酒的融合
瞬间让味蕾沉浸在其中
LATECOMPANY的主旨就是
“一个下班后常来喝一杯的地方”
没吃晚饭?
LateCo.为大家准备了丰富的小食
酒和小食就像朋友一样
有了食物的陪伴喝酒就更尽兴了
混合炸物盘
四季时蔬加上泰式甜辣酱
我觉得你会喜欢
龙利鱼炸
你一定想不到里面加了伏特加调制
台式卤肉饭
如果你正巧下班来不及吃晚餐
不如来这儿吃还能喝口小酒
可以一个人喝酒
但有朋友一定更有意思
作为新店LateCo.
也准备了福利彩蛋环节
bar将会随机派送的筹码
可以换取一次在“公司轮盘”抽奖的机会
奖项中包括了
一杯鸡尾酒/两杯鸡尾酒
再一个筹码/再两个筹码
一瓶起泡酒/一瓶威士忌
(转到筹码是再来一次哦)
当然你也可以把筹码积攒起来
用来“购买”一些不能用现金购买的隐藏鸡尾酒
LATECOMPANY11月1日
E.P.I.C主理人CrossYu客调一晚
·帝亚吉欧世界级调酒大师赛中国区冠军,同年代表中国出征当年的世界总决赛位于地中海地区途径法国、尼斯摩纳哥、蒙蒂卡洛、西班牙、巴塞罗那等地,最终取得全球16强的成绩。
·芝华士调酒大师赛中国区冠军,同年七月代表中国前往在美国纽约的举办的全球总决赛12强选手。
·年参与电影《摆渡人》的演出。
客调主题是"RUTTEGinNight"
届时将呈现Cross专为
荷兰RUTTE金酒设计的4款鸡尾酒
就在今晚!叫上三两酒友一起来LateCo.
一起在留言区说说看
#你最爱喝的酒#
LATECOMPANYBAR
小全全独家福利
福利1:
抽取30名幸运儿
每人赠送LateCo.筹码1个
(一个筹码可换一次转盘机会)
福利2:
从走心留言抽取20名幸运儿
每人赠送特调鸡尾酒1杯