从墨西哥餐厅变身午夜热情BARAur

谈到吃西餐,人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅,却对墨西哥菜缺乏了解。殊不知,在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

墨西哥菜以辣为主。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门,习惯先以酒招待。墨西哥的国旗是用绿白红拼接的,而热情似火的红色更是代表了墨西哥热辣的生活习惯。

位于三里屯同里大厦南三层的Aurora,普通楼梯一上来便是这火焰般的门面引人入内

里面的装潢虽然不奢华,却处处透着一种神秘感,午晚餐时间是正常的餐厅,而晚餐后就是释放压力的酒吧。

龙舌兰对于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说可以当作武器。而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉,爱喝酒的朋友不妨一试。

春夏来临之际,推出了美观且好喝的鸡尾酒,与传统的鸡尾酒不同,颜色更加艳丽夺目

雪中情人,如白雪般的颜色,酒中带着清甜

特别喜欢看调酒师认真操作的样子,每一杯鸡尾酒都灌注了调酒师的创意与艺术修养

茉莉之香Jasmineflower,倒出来时感觉丝滑,而沉淀后透着灯光如此温柔

蝴蝶butterfly,缤纷的配色加上红樱桃的点缀,都不忍心喝掉它破坏它

墨西哥之恋mexicolove,仙人掌是墨西哥的代表植物,仙人掌的杯子可谓煞费苦心,充满碎冰加上青柠薄荷,口味清透,超级适合夏天。

除了酒饮外餐品也超级多,Taco分两大类,硬壳和软壳。软的就是这种薄饼,包裹各种调味的食材一起吃。而硬壳的是是用玉米饼做成U型后,夹各种调味食材。

加了鲜虾和牛油果泥的taco,比较清爽。

牛肉的taco味道更佳浓厚,还可以自己再加上酸奶油提升香气

作为喝酒的人来说,玉米片是上佳选择,用肉酱奶酪辣椒圈包裹玉米片,最简单的食材也最耐吃,酥脆的口感一盘能吃一晚上。

一颗牛油果香芒沙拉,女生超爱的,牛油果的细滑质感包裹香甜的芒果,很爽口

考伯沙拉,一碗能吃饱的沙拉,食材丰富且新鲜,更重要的是健康低脂,这也是爱上墨西哥菜的原因

锡纸是最好的保温,薄饼卷生菜和肉,一个人用手攥着吃,吃出彪悍,大快朵颐。

墨西哥鸡肉奶酪薄饼,真个好爱,摆盘精美,还搭配了两种酱,抹在一起口感很棒

小吃拼盘很丰富,包含了薯条,洋葱圈,鸡米花,炸鸡翅,鸡块,喝啤酒不二之选。

墨西哥辣味素饼汤,口味绝对让人意外的,口感特别,不是所有人都能接受,但是小仙儿喝着还不错,碰到舌尖是酸味,到舌根后辣味刺激散发,用玉米片蘸着也可以,单独喝也不错。

烤鸡用的是整个鸡腿,火候适当,肉质鲜嫩多汁,手撕鸡腿的感觉是快感只有肉食动物知道,表皮的味道更佳浓厚,所以一起搭配吃才好。

海陆盛宴里面东西可是全,海里的有鱼有虾,陆地上有鸡有羊有牛肉,还有手工香肠,蔬菜配了水果脆玉米,可以说丰富的一大盘足够4-6人享用。

白汁虾意面和罗勒意面,满满的芝士碎搅拌后很浓香。

牛排蛋包饭,特别推荐这档美食,有个蔬菜沙拉配个嫩牛排,蛋包饭超级意外的好吃,开始以为普通的炒饭,内有乾坤,牛肉粒炒饭散发着肉香味。

汉堡被芝士酱汁淋下来的瞬间,吃的有多饱都不觉得,一下食欲大开,表面红色的辣椒碎突出了墨西哥餐的特色。

墨西哥烤玉米,水果的脆玉米烤制以后,表面撒上了调味粉,减肥女生的爱

到了晚上八九点,下班的人纷纷来此休闲喝酒,让吃饭时安静的分为也略微喧闹的起来,释放压力的好去处!




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