糖类在适量摄入的情况下，可以有效补充热量，有利于缓解低血糖，稳定情绪，振奋精神，保持充沛的精力。
但是，通过食用加工食品获取过多的糖分，可能会对人体带来很多不良影响，例如引起龋齿，痛风，肥胖等。现在已经出现了“戒糖”、“抗糖”等诸如此类的词语。很多朋友都已经意识到了糖类并不能过多摄入。
今天，就来聊一聊，糖类对痛风的影响。一切的一切还得从嘌呤、尿酸说起：
嘌呤的来源不止食物
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尿酸是人体处理嘌呤后的代谢产物。而嘌呤的来源就很广了。
嘌呤可以从你吃的食物中产生，但是，即使你没有吃东西，自身的细胞代谢也会产生嘌呤。
而且，有些食物没有嘌呤，但是其中的某些成分也会促进身体合成更多的嘌呤。含糖饮料，就是一个典型。
不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得饮料不就是糖水嘛，能有什么大不了的啊。
含糖饮料增加痛风风险
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含糖饮料不仅会增加身体内嘌呤，升高尿酸，一些研究证实：含糖饮料摄入更高的人，即便本来没得痛风，后续发生痛风的概率也更高。
哈佛大学曾在医学顶级刊物上发表过的两项研究，得出了以下的结论：
平均每天喝1份含糖饮料（不到一罐可乐的量）的男性，新发痛风的概率会增加44%；女性每天喝1份含糖饮料，新发痛风的概率要比男性高出一倍；
含糖饮料喝得越多，痛风风险越大；纯果汁所增加的痛风发作风险可能比含糖饮料更大；
不含果糖的、不含人工甜味剂的无糖饮料，会相对安全一些。
果糖是怎么导致尿酸升高的？
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果糖是所有糖当中的一种特别的存在。果糖在肝脏中代谢，会消耗大量的ATP，释放出嘌呤，致使血尿酸升高；果糖可导致胰岛素抵抗，间接导致影响血尿酸的排泄。肝脏也会不停歇的把这些堆积的嘌呤拿来合成尿酸，直接的结果就是导致血尿酸上升。而且，机体调控淀粉、葡萄糖代谢平衡的机制对果糖不起作用。
而且还有研究发现：果糖分子结构类似尿酸，可能会引起肾脏排泄尿酸能力下降。
识别配料表中的隐藏的果糖
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01白砂糖、冰糖、红糖=99.9%的蔗糖（一份葡萄糖+一份果糖）02蜂蜜=三分之一以上的果糖+其他糖03果葡糖浆（高果糖糖浆）=果糖和葡萄糖按不同比例的混合物03结晶果糖=纯果糖
配料表靠前位置出现下面这些东西的，都建议少买少吃：
蔗糖、白砂糖、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、红糖、赤砂糖、黄糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉、麦芽糖、饴糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、龙舌兰糖浆、玉米糖浆固体、结晶果糖、转化糖浆、蜂蜜、浓缩果汁。
