鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒，金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。那么哪些鸡尾酒步骤简单，容易制作呢?今天小编给你分享7种配方，学会了你也可以是调酒师。
玛格丽特
配方：龙舌兰酒30ml、君度酒15ml、柠檬汁15ml、盐适量
做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、君度酒、柠檬汁（成熟的黄柠檬果味更好，青柠则是更为酸涩），按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
龙舌兰日出
配方：60ml龙舌兰、ml橙汁、10ml柠檬汁、20ml必得利石榴汁
做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。
红粉佳人
配方：柠檬汁15ml、红石榴糖浆15ml、蛋清一个、君度酒20ml、朗姆酒20ml、伏特加20ml。
制作方法：
1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯，取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内。
2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内，量入柠檬汁和红石榴糖浆。
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可。
4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯，将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
亚历山大酒
配方：可可甜酒15ml、鲜奶油15ml、法国白兰地30ml、冰块四块
做法：亚历山大酒口感香甜中略带辛辣，并且带有浓郁的可可香味，特别适合女性来喝，将适量冰块中加入可可甜酒、鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。
金菲士
配方：金酒45ml、柠檬汁20ml、柠檬片1片、糖浆2茶匙、苏打水适量、冰块3-4块
做法：将金酒、糖浆和柠檬汁、还有冰块加入摇酒壶中，开始摇晃，然后将倒入装有冰块的鸡尾酒杯中，再加入事先备好的冰镇苏打水搅拌均匀，装上。
海岸
配方：伏特加30ml、桃子利口酒30ml、菠萝汁60ml、小红莓汁60ml
制作方法：将伏特加、桃子利口酒、菠萝汁、小红莓汁倒入摇杯中，加入冰块摇匀，之后倒入长饮杯中，海岸就调制成了。
郁金桔酒
配方：白糖30克、桔子汁40ml、红葡萄酒60ml、味美思20ml
做法：取白糖，放入容量为克的大杯中，倒入桔子汁，搅拌使糖溶化，再加入红葡萄酒、味美思、味美思之后用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液，倒入大杯中至ml，搅拌均匀后即可饮用，郁金桔鸡尾酒为3~4°，色泽橙黄可爱，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感丰富，无杂味，酸甜适宜，适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。
以上就是七款鸡尾酒的调制方法，喜欢的话就
