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罗西塔(Rosita)
酒谱:
1.5OZ.(45ml)龙舌兰
0.5OZ.(15ml)甜味美思
0.5OZ.(15ml)不甜味美思
0.5OZ.(15ml)金巴利开胃酒
1dash安格仕芳香苦精
以搅拌法调制,完成后滤冰倒入装满冰块的威士忌杯(古典杯)中,以柠檬皮捲作为装饰。
关于罗西塔(Rosita)
罗西塔是一杯很神祕的调酒,几乎可以说是没有人知道它的来龙去脉,唯一的线索,是在年版的《波士顿先生官方调酒师指南》当中,收录记载了这一杯酒~调制方式与特色和尼克罗尼十分相似。
editionof"Mr.BostonOfficialBartendersGuide,不过也就这样而已。。。
调酒师行业的领军人物加里?加兹?里根(Gary“gaz”Regan)曾无意间尝试了这个配方,并将这杯酒收录于他年的《TheBartendersBible》一书中,然后他就将这杯酒忘得一干二净,甚至根本想不起来有写过这个配方。
直到十年后,朋友再次拿着这个配方和他聊天时,Gary“gaz”Regan才探究了它的现代根源,并发现了这些根源其实是——他自己。
正如他在年的专栏文章中写道:
“事实上,我在编写年的调酒师的圣经时,实际上已经测试了Rosita的配方。奇迹永无止境。”
"Ideduce,therefore,thatbackin,whenIwas