转眼处暑就来了，这一出门就一身汗的日子终于快要拜拜了！往年北京可能是燥热，今年夏天尽管下雨天儿特别多，但还是一样的热。那大家在夏天通常会选择什么消暑方式呢？空调、西瓜or冷饮？在这儿推荐大家可以在家试试自制鸡尾酒，简单好喝又解暑。
去年夏天周董周杰伦的新歌莫吉托一出，带火了Mojito鸡尾酒。歌曲全程都是浓浓的古巴风情，洋溢着欢快的情绪，让人忍不住想来一杯Mojito试试！
放入数片新鲜薄荷叶，洒上一点糖，挤几滴新鲜柠檬汁，用捣磨棍把薄荷叶表面的膜轻轻揉开，倒进苏打水，再倒入朗姆酒，最后放入冰块，轻轻搅匀，就成了一杯清爽醒神的饮品——Mojito。
其实Mojito一向是酒吧的大热门，在很多国家的酒吧里，这款酒水是必会提供的一款鸡尾酒。
又因为Mojito一直是清爽舒服的绿色调，总是给人一种薄荷苏打水的错觉，因此在夏季清凉酒水中，Mojito总是排名第一。它也是全世界调酒师做过最多的一款鸡尾酒。
鸡尾酒通常是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加等烈酒或葡萄酒作为基酒的，而朗姆酒本身就是一种很好喝的酒，除了它的度数比较高以外，几乎没什么人会拒绝朗姆酒。
那我们这次不用朗姆酒，用白酒来调制看看会是什么效果呢？这次我们先用酱香白酒来试一波，酱酒甄选优质糯高粱、小麦为原料，并配以甘冽泉水，多年贮存珍藏而成，独有的酿造方法使得白酒中呈香呈味物质要比国外的一些酒丰富。但我们中国白酒度数较高，所以调制的时候注意白酒的比例，不要一不小心喝醉了。而且男士们也不用担心鸡尾酒不够劲儿了，绝对带给你中外结合，与时尚接轨的不一样的感觉！
而和Mojito相关的名人也不计其数，其中最有名的就要数海明威。他是美国记者和作家，一生却断断续续在古巴住了不短时间，并在那里完成了不少文学作品，包括在及年分别获得普立策奖及诺贝尔文学奖的《老人与海》。
海明威在哈瓦那（古巴首都）居住的时候曾经留下一句名言：“我的Mojito在LaBodeguita，我的Daiquiri在ElFloridita。”LaBodeguita和ElFloridita都是哈瓦那的著名酒吧。
可见Mojito，受众之广，接受度之高。
大家还喜欢喝哪些夏日自制鸡尾酒呢？欢迎大家在评论区一起讨论交流！
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