王牌特工2不喝香槟黑桃A改喝杰克丹尼

就在昨天,二刷了《王牌特工2》,也还是意犹未尽。

结合《王牌特工》第一部的极佳口碑、票房,《王牌特工2:黄金圈》的上映,kingsman再度出击,打斗动作仍然专业酷炫无比。

蛋蛋抱着lv皮箱扫射的设定,让小编姐姐捂着少女心双眼泛光!

不改英伦式的绅士衣装,还吸引美国牛仔也来插上一脚,情节中酒精、机器狗、飞车,就连香水、汉堡也与众不同,随随便便耍个帅就足以让特工迷们过好瘾。

这部马修·沃恩延续了第一部的英国幽默风,还加上了呆萌的美式幽默;

继续诠释暴力美学,比如:人肉绞肉机、绳索分尸等场景(考虑到太血腥会吓坏小盆友就不上gif了)。

肯定是比不过第一部脑袋爆炸的五彩效果好,但这次的暴力美学多半由波比(朱丽安·摩尔饰)这位艳丽无比的的毒枭展示出来的,还是很可一观的;

还有,那首经典美式乡村老歌《takemehome,countryroad》也随着梅林英雄式的告别又火了一把。

再有就是英国老牌歌手艾尔顿的加入,也增加了不少亮点。

但以上这些都不是重点,今天,我们的主角是酒。

《王牌特工2》电影有个大靠山,电影很重要的投资方(爸爸)是美国最大的一家酒厂——百富门!所以电影里面有极深的酒文化也不难理解了。

比方说,当电影刚开始,kingsman所有特工和基地被毁灭的时候,他们不是走进萨维尔街的裁缝店,而是去找到了伦敦最老的酒庄,这个酒庄非常有名,也是英国皇室的指定酒水供应商——berrybros.rudd。

店铺历史悠久,连诗人拜伦都是它的顾客。是17世纪开始开起来的,就在伦敦很中心区的一个绅士街区。这一次kingsman打开了一瓶美国产的波本威士忌,他们就通过这瓶波本威士忌找到了肯塔基州这个地方,来到了他们的兄弟机构。

这个oldforester,在美国是日常酒跟jackdaniel’s类似,只是没有在国内贩售。而这个酒恰恰是年算美国第一款whiskey。有意思的是,在电影中statesman组织的特工要和kingsman的特工核对身份时,就给对方亮了一下自己的酒!

如同英国绅士有他们定制的裁缝业务作为掩护,美国牛仔也有他们独具特色的掩护机构——波本威士忌酒厂,而其中每一名美国联邦特工都由酒的名字命名。

就让我们跟着电影,继续来探求一下其中的酒门道。

资深特工(特务反派)--威士忌(whisky)

海报里,粗鲁傲慢的美国直男,原来是特务一枚,这是在黑化美国威士忌吗?

电影中,作为传统的老派英国绅士,光头叔梅林对美国威士忌的不屑也是发自内心的。

这一部的kingsman喝起了美国人的骄傲:波本威士忌

威士忌被英国人称为“生命之水”。英国人和美国人都很爱威士忌,但美国威士忌的特点是用玉米或其他谷物单独地或混合地发酵,然后蒸馏,并在内侧烧焦的白橡木桶里储存而成,因此带有独特的发红色泽,以及香味独特的炭香。

也因为这样,剧中而当光头叔梅林吐槽完美国威士忌以后,主角蛋蛋提出了自己对威士忌的品味:“我其实更喜欢杰克丹尼兑可乐。”

要知道,百富门(杰克丹尼的母公司,也是这部电影的合伙人)为了争取年轻人的市场,一直把杰克丹尼兑可乐作为一个营销重点,他们家自己也在推出大量“杰克丹尼兑可乐”预调酒,卖得风生水起。

但这怎么听上去也是英国佬对美国佬的吐槽啊。

饮用tips:威士忌属于烈酒,一般在43度左右,西方人都喜欢兑苏打水,但是苏打不适合亚洲人的口味,我们可以加冰块、或是柠檬水、干姜水、橙汁来进行调味,也有人加绿茶来调制,口感也很独特。当然本人更喜欢威士忌加雪碧或可乐,再来少许碎冰,味道更清爽,适合女孩子。

品牌:chivas芝华士、jackdaniels杰克丹尼、royalsalute皇家礼炮、macallan麦卡伦、glenlive格兰威特等

“坏小子”特工--龙舌兰(tequila)

电影中这位吸毒的坏小子,年轻又莽撞,很像烈酒龙舌兰,难以驯服,又让人回味。

statesman的领袖“香槟”也为我们表演了纯正的美国人喝龙舌兰的方式——把柠檬和盐扔到嘴里,随后干掉一个shot的龙舌兰。

这还没完,只见他把龙舌兰含在嘴里漱了一会口,接着,直接就吐掉了。。。。

有钱人的世界凡人不懂。

龙舌兰(agave)属热带植物,经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰植物要经过12年才能成熟,所以因为技术原因,上等龙舌兰酒不好寻。

龙舌兰酒纯饮,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,而由于烈度强,龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,比如女孩子最爱的“玛格丽特”。

饮用tips:龙舌兰一般在55度左右,大家可以试下墨西哥最传统的饮法,加入少许盐巴和柠檬,盐也可以适当中和酸味以平衡口感,而柠檬可消减过度的涩味。

品牌:唐胡里奥(donjulio)、卡勒23号(calle23)、tapatio(塔巴蒂奥)、金快活(josecuervo)、艾珑(espolon)

美国特工老大--香槟(champagne)

老大说自己叫“香槟champagne”,而这个词的缩写版“champ冠军”,肯塔基是美国老牌赛马州,而老大叫冠军也不难理解了。

香槟也叫起泡酒,但不是所有的起泡酒都能叫做香槟,采用独特的瓶内二次发酵技术,即通常说的“香槟法”。香槟种类太多了,而含义中有快乐的意思,所以在节庆佳事中,少不了用它来庆祝,二氧化碳的作用让香槟打开后酒香四溢,另人愉悦。

从很早之前开始,“特工酒单”里最常出现的就是香槟啦

饮用tips:香槟酒应该是人人皆宜的,是家庭佐餐最佳酒品,香槟总体而言适合搭配海鲜,鸡肉,蔬菜,色拉等相对清淡的菜肴。粉红香槟可与一些肉质较厚的牛羊肉搭配的相得益彰,又是餐后甜品或者午后糕点的最佳搭档。当然,香槟最好是冰镇后喝,感觉更爽。

品牌:酩悦香槟(moetchandon)、凯歌香槟(veuveclicquot)、丽歌菲雅香槟(nicolasfeuillatte)、巴黎之花香槟(perrier-jouet)

特工内勤女孩--干姜水(gingerale)

这一角色由哈利·贝瑞出演,这个角色至关重要,技术支持、承上启下,处处少不了她,正象干姜水的用途一样,虽然基本不含酒精度,但依然是调配好鸡尾酒的重要成分。

苏打水严格来说就是气泡水,是没有味道的,干姜水么就是带气泡的姜水,所以在购买的时候也要看清楚。而干姜水一般姜味很淡,但依照个人喜好,很多人喝不惯这个味道。

比如这款邦德先生喝的莫吉托鸡尾酒(mojito)的酒精含量很低大约10%

饮用tips:如果你爱干姜水,直接喝最好,或者自己在家与郎姆、百利甜等酒研制适合自己口味的鸡尾酒,也是非常棒的选择。

品牌:怡泉干姜水、屈臣氏干姜水

英国绅士最爱的马提尼(martini)

哈里和蛋蛋最爱的还是马提尼,哈里告诉蛋蛋艾格西:伏特加马提尼,手摇,不要搅拌。向特工致敬,又不失自己的风格。

马提尼在葡萄酒酿制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,将酒质改变,而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类,属于略干辣的中性酒。马提尼在西方多作为开胃酒在饭前饮用。

饮用tips:马提尼一般用金酒调制,马提尼金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒。而我们不是特工,不一定要用浓烈的酒进行调制,可以加入柠檬汁、橄榄,或是香草、冰块,调成自己喜爱的风格鸡尾酒,岂不更棒?

品牌:植物学家金酒(thebotanist)、麦哲伦金酒(magellan)、蓝宝石金酒(bombaysapphire)、哥顿金酒(gordons)、必富达金酒(beefeater)

另外,更多帅型老男人、小鲜肉,以及劲爆烈酒,大家还是不妨去看电影《王牌特工2》亲自感受下更好哦!

最后,烈酒虽好,可以让我们回味过往、思考人生,也能让我们暂时忘却,麻痹自己,但不可贪杯哦!

酒一定要喝到适可而止,喝到恰到好处才迷人。

不要怪我剧透太多,标题中已声明,但不影响你去体会英国特工的魅力,

快去看完,给我们留言,一起探讨下其中欢乐、好酒和脑洞。

没别的,都来我家喝酒吧!

特约作者:美眉熊




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