今天小编要给大家介绍一种酒是龙舌兰，它的原料是一种植物，长得和我们常见的芦荟有点像。我们在酒瓶上常常会看到有写Blanco、Reposado、Aejo，这些因为是什么意思呢？一起随小编了解下吧。
对于龙舌兰的种类，我们常见的是银色和金色，所以许多人就认为龙舌兰就分成银色和金色。银色是未熟成的，金色则是有熟成。龙舌兰酒是一种非常特殊且奇异的糖分来源，蕴含在龙舌兰草心汁液里面的糖分。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，通常有以下三大类。
1.白龙舌兰Blanco
Blanco是西班牙文里面“白色”的意思，在龙舌兰酒的领域里面，它可以被视为是一种未陈年酒款，并不需要放入橡木桶中陈年。酒液呈银色或白色，口感辛辣，带有蔬菜、胡椒和辛香味，酒精味十足。Blanco等级的龙舌兰酒放入橡木桶的时间规定的。一般不超过30日。
2.微陈龙舌兰Reposado
Reposado，是西班牙文里面“休息过的”之意，意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放，只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得圆润成熟，颜色变成浅黄，但依旧保有龙舌兰独特的辛辣。因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色，时间越长颜色越深。
3.陈年龙舌兰Aejo
Aejo在西班牙文里面原意是指“陈年过的”。简单来说，就是橡木桶陈放的时间超过一年以上的酒，没有了那么多年轻龙舌兰的辛辣风味。陈年龙舌兰有的是更为平衡的结构和来自陈酿的香草风味，可以像喝威士忌或干邑一样细细品尝。
好啦，以上就是本期小编分享的内容了。小编发现酒的种类不仅多，而且原料也不尽相同。大家还知道哪些呢？欢迎在下方评论区留言互动哦。小编在此也提醒大家，适量饮酒，做到喝酒不开车。
